サクレフルール軽井沢

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⁡ホールアースおすすめ商品紹介♪　
・オシャレで色味が可愛い⁡
⁡ステンレスタンブラー✨⁡
・キャンプでもお家でも⁡
⁡どこでも使いやすい商品です😊

おすすめ商品紹介♪

マンゴーとパッションフルーツのセミフレッド
「セミ＝半分」「フレッド＝凍った」
イタリア生まれの半解凍状の滑らかなアイスクリームです♪
マンゴーとレモンソースの相性抜群✨

おすすめ商品紹介♪

生牡蠣！
小ぶりなサイズですが、旨味たっぷりの生牡蠣です♪

おすすめ商品紹介♪
・冷製コーンスープ
皆んな大好きコーンスープを夏らしい冷製スープにしました！
お子様にも人気の一品です♪

店内席紹介♪

今年もテラス席の時期がやってきました！☀️
天気の良い日はテラスで少し贅沢な時間をお過ごしください♪
ペット連れの方等にも人気の席です✨

おすすめ商品紹介♪　
・ほうれん草とベーコンのオムレツ
みんな大好きオムレツ！
オーブンでふっくらと焼き上げました♪

⁡おすすめ商品紹介♪
⁡・マカロニグラタン
ドフィネ地方の郷土料理、シンプルなマカロニグラタンです！
あと一品欲しいときにおすすめです♪

軽井沢産アメーラトマトとモッツァレラチーズ
季節のフルーツをアクセントに、甘味と酸味の絶妙な味わいです！

ランチメニュー商品紹介♪

黒毛和牛サーロインのステーキ丼

黒毛和牛に長野県産卵の浅間小町をのせた一品です♪お好みで刻みわさびを使って召し上がって下さい！

おすすめ商品紹介！

あまおう苺とホワイトチョコの
ダブルチョコレートタルト

あまおう苺と二種類のチョコレートのタルトです🍓
食後のデザートにピッタリのサイズ♪

おすすめ商品紹介！

ダッチベイビー

マンゴーとバニラアイスをのせた一品！
カフェなどに最適のデザートです♪

おすすめ商品紹介！

赤ナスのグリル

大きな赤ナスのグリルです！
さっぱりとしたレモンサルサソースでお楽しみください♪

おすすめ商品紹介♪

そら豆の冷製スープ
春を感じるそら豆の冷製スープです、メインの前の一品にピッタリです♪

おすすめメニュー紹介♪

牛肉のテリーヌ

前菜にピッタリの一品でワインとの相性抜群です♪

名物トマホーク　

・さっぱりと柔らかく大振りだから
こそ味わえる旨味をお楽しみ頂けます！
2名様から団体様まで幅広く皆様で
シェアをして楽しんで頂けるステーキ
です✨
＊入荷によりサイズが異なります。

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ホールアース物販紹介！

当店ではテーブルや食器等wholeearthの商品を使用しております、店舗での物販販売もしておりますので是非店舗でご覧ください♪

お得情報！！
プリンスショッピングプラザ内のワインショップ・エノテカさんで購入したワインを抜栓料１本990円で楽しんでいただけます♪
当店の料理をお好みのワインでお楽しみください🍷

・エノテカ

サクレフルール本店
・パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に�ある『Sacree Fleur（サクレフルール）』。�連日地元のフランス人だけでなく、�
あまりアクセスの良い立地でないにも拘わらず、�異国の旅行者も足しげく通うという�
言わずと知れた名店♪

軽井沢店内席紹介⁡
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・当店はグランピングをイメージした店内装飾となっています、普段とは違う特別な空間で食事をお楽しみ下さい♪

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テイクアウトメニュー！

・当店では様々なテイクアウトメニューをご用意しております、お気軽にお問い合わせください♪

⁡テイクアウト

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お子様も楽しいテント席✨
キャンプ気分を味わえるテントの席です♪
半個室のテント席で小さなお子様も一緒に食事を楽しんでいただけます♪
ショッピングプラザ内にはキッズパーク等のお子様が楽しめる施設も完備されています✨

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キッズプレート！

お子様が好きなハンバーグや海老フライの入ったプレートです！
（選べるおもちゃ付き♪）
お子様連れの方もお気軽にご来店ください♪。

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春野菜とステックフリット　
・春野菜とステーキを一緒に楽しめる⁡期間限定商品です！
チーズフォンデュスタイルでお楽しみください♪

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・本日のタルタル
エビと菜の花のタルタル♪
エビと春らしい菜の花にラズベリーと梅のソースがよく合う前菜にピッタリの一品です♪

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和の奏牛ハツのカルパッチョ

限定10食！和の奏牛ハツのカルパッチョです♪
国産の餌のみで育てられた究極の和牛の柔らかいハツをお楽しみ下さい！

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[商品紹介]⁡
〜あらびきロング⁡
ソーセージのグリル〜
⁡・40cmを超える豪快な⁡
⁡1本になります!!!✨✨⁡
⁡・お好みで粒マスタードをつけて⁡
⁡⁡お召し上がりください⁡！⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
⁡
店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[商品紹介]⁡
⁡・骨付き仔羊もも肉のグリル⁡
⁡ 〜ローズマリーソース〜⁡
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✼臭みの無い仔羊に相性抜群のローズマリーソースをかけてお召し上がりください✨✨⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
⁡ ●信州産トラウトサーモンポアレ⁡⁡

⁡信州産のサーモンは⁡⁡肉質が細かく、⁡
⁡とろりととろける舌触りが特徴です🤤⁡
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⁡当店では皮目はパリッと身はふっくらと⁡
⁡焼き上げて提供しています✨⁡

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●クリームブリュレ

クレームブリュレとはカスタードプディングと似たデザート！
クリームブリュレと呼ばれることがあるが、クレムブリュレの方がよりフランス語本来の発音に近いです✨
フランス語で「焦がしたクリーム」という名称のとおり、カスタードの上面には、砂糖をグリルやバーナーで焦がした、硬いカラメルの層が乗っています✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[デザート紹介]⁡
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⁡☆フォンダンショコラ⁡
⁡・冬にピッタリの温かいデザートになります✨⁡
⁡・中からとろりと温かいチョコソースが溢れ出ます😋⁡
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⁡・食後のデザートに少しリッチなフォンダンショコラはいかがですか？✨⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●タルトタタン

失敗したアップルパイから生まれたリンゴの焼き菓子。砂糖をしっかりと焦がす事が美味しい秘密です✨✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ物販商品】

食器類の収納ケースにもテーブルに
もなる為キャンプなどでは便利な
商品です♪

かさばる荷物もこれ一つで解決します✨✨

店内ではさまざまなキャンプ用品を
売っています！

アウトレットにご来場の際は立ち寄ってみてください♪

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[グランピング商品紹介]⁡
・⁡⁡オシャレで色味が可愛い⁡
⁡ステンレスタンブラー✨⁡
・キャンプでもお家でも⁡
⁡どこでも使いやすい商品です😊⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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【グランピング商品オススメ】

お家やグランピングで使える
お洒落で可愛いマグカップです✨✨

柄2種類　4色からお選びいただけます！

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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【オススメ商品】
●クラムチャウダー

アメリカ東海岸のニューイングランドが発祥地です！

ボストン近辺に漂着したフランス人漁師の発案といわれ、その名もフランスの大鍋（chaudière）が語源とされています
✨✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
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[商品紹介]⁡
⁡・本日のタルタル⁡
⁡ サーモンとオレンジのタルタル⁡
⁡‎✿ ‎サーモンの甘みとオレンジの酸味が⁡
⁡ 相性抜群の料理になってます😋⁡
⁡
⁡⁡✿ 味付けはシンプルなので素材の味も⁡
⁡ 楽しめます！⁡
⁡
⁡✿ ⁡来店の際は是非食べてみてください😊⁡
⁡⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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【オススメ商品】
●いちごパフェ
　　２月14日までの特別デザート🍰

旬のいちごをふんだんに使った
20センチもあるボリューム満点な
パフェです✨✨✨

この機会に是非お召し上がりください！

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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【オススメ商品】
●鮮魚のカルパッチョ
　　　　　　　　　ヒラメ

なんと今回、千倉で獲れた旬のヒラメ
が6キロとBIGサイズなヒラメを
入荷しました！

身がしっかり引き締まった美味しい
ヒラメですのでこの機会に是非
お召し上がりください✨✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[ランチおすすめ料理]⁡
⁡・信州産ポークグリルプレート⁡
⁡✿肉厚で脂身が甘くて柔らかい⁡
⁡ポークグリル⁡🐷
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⁡✿サラダとポテトフライが⁡
⁡セットでついてきます😊⁡⁡
⁡
⁡⁡✿ソースは七味ソースと少し辛めですが⁡
⁡肉の甘味をしめてくれます♬.*ﾟ⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●サーロインステーキ&アボカドのオープンサンド
オープンサンドとは
一枚のパンに卵、肉、野菜などの具材をのせ
蓋をしないサンドイッチの事です✨
チーズ、アボカド、サーロインステーキと
ボリュームたっぷりのサンドです😄

●営業時間
11:00～21:00(L.O.22:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメメニュー】
●マグロとアボカドのタルタル

クリームチーズとアボカドのペーストが
マグロとの相性抜群です✨
お好みでわさびマヨネーズをのせて
自家製クラッカーと一緒にお楽しみいただける前菜です！！！

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[おすすめ料理]⁡
フランス産⁡シャロレー牛のタルタル⁡
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⁡✿赤みの旨みが楽しめるシャロれー牛。⁡限りなく生肉に近い状態で仕上げております。⁡
⁡✿肉の甘みと、マスタードがよく合います🐄⸒⸒⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[おすすめ料理]⁡
⁡馬肉のタルタル⁡
⁡✿タルタルステーキの起源と言われる生馬肉のタルタル。⁡
⁡✿フランス人はタルタルにケチャップマスタードを大量にかけており、当店でも味付けに使用しています。⁡
⁡是非お肉前の前菜でお召し上がりくださいませ！⁡
⁡⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[ワイン紹介]⁡
⁡ドゥルト テール・ブリュンヌ⁡
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⁡✿赤い果実の香りの後、リコリスや香ばしいヴァニラの香りが広がります。口に含むと、絹のようになめらかで丸みのあるタンニンが感じられる赤ワインです。⁡
⁡⁡
⁡✿お肉にピッタリのワインになります🍷⁡
⁡⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[ワイン紹介]⁡
⁡ジャン・クロード・マス ピノ・ノワール レゼルヴ⁡
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⁡✿完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます🍒🍓
⁡✿⁡
⁡⁡
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⁡●営業時間
11:00～20:00(L.O.19:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～20:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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⁡・ノワール

[ワイン紹介]⁡
⁡M・シャプティエ ペイ ドック ルージュ⁡
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✿⁡赤い果実を思わせる香りと果実味に溢れたフレッシュな味わい⁡🍇⁡
✿⁡前菜でもお肉でも合わせて飲みやすいワインになってます🍷⁡⁡
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⁡●営業時間
11:00～20:00(L.O.19:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～20:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●鮮魚のカルパッチョ
　　　　　　　　　かんぱち

身はコリコリッとした歯ごたえがあり、味はあっさりとしています！脂に甘みと旨味があるため絶品です✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
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[商品紹介]⁡
・⁡信州産トラウトサーモンポアレ⁡⁡
⁡信州産のサーモンは⁡⁡肉質が細かく、とろりととろける舌触りが特徴です🤤
⁡当店では皮目はパリッと身はふっくらと焼き上げて提供しています✨⁡
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●営業時間
11:00～20:00(L.O.19:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～20:00

●電話
0267-31-6030
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【おすすめメニュー】
●本日のタルタル
　　　えびと白菜のタルタル

さっぱりと酸味がきい前菜です✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【お祝い】

当店ではご予約時や当日でも
お祝いプレートをお作りしています！
是非、当店で思い出の1ページを
作っていただけたらと思います✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[数量限定商品]⁡
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⁡✼信州アルプス牛⁡
⁡ 霜降りステーキのひつまぶし✼⁡
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⁡お正月から10日までの数量限定の商品です！⁡
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⁡●営業時間
11:00～20:00(L.O.19:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～20:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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新年あけましておめでとう
ございます✨

今年もサクレフルールをよろしく
お願いします🤲

【サクレフルールについて】

ロゴの牛は特定の地域で
昔から「神聖」な物とされていました。
そして、パリ本店は聖なる心臓（聖心）と
呼ばれているサクレクール寺院の麓に隣接しています。

サクレフルールの前身の
マーガレットという名は
フランスでは有名な牛を指します。

全ての要素がこの「Sacree Fleur」という
言葉に紐付づけられ、牛肉を美味しく食べられる店がパリのモンマルトルに誕生したのが由来です。

牛＝神聖の象徴＝Sacree
サクレクール寺院＝聖なる心臓
マーガレット＝牛の種類
マーガレット（花）＝Fleur

そんな想いの込められた
Sacree Fleurはシンプルに肉の美味しさを
追求するトラディショナルなフレンチビストロです。

●営業時間
11:00～21:00(L.O.20:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～20:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【営業時間のお知らせ】
●12月31日(土)
11時〜18時［17時ラストオーダー
●1月1日(日)〜3日(火)
　　11時〜21時［20時ラストオーダー

年末年始は営業時間が変更しています✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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⁡[オススメ商品]⁡
⁡⁡❁︎鮮魚のカルパッチョ❁︎⁡
⁡・本日の鮮魚は鰆です✨⁡⁡
⁡千葉県千倉平館漁港の魚を仕入れていて、今回のサワラは船上活ﾒをしているので鮮度がとても良いです！！⁡
⁡⁡
⁡✻12月から旬を迎えるサワラは上品な甘みに脂がのって美味しさが増してます🤤⁡
⁡⁡
⁡ご来店の際はメインの前の一品として⁡
⁡是非ご注文くださいませ⁡！⁡
⁡⁡
⁡⁡
⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●信州アルプス牛ウチモモ

和牛の美味しさを引き継いだ信州アルプス牛は、信州の豊かな自然の中で丹念に育てられています🐮
しっとりとした肉質が特徴のウチモモです✨✨
脂質がほとんどないので、赤身肉をお召しあがりになりたい方にオススメです！
ぜひお試しください。

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●ムール貝のシャルドネ蒸し

ブルターニュ地方の名物料理です！
提供時は飯盒で提供しているのでキャンプ感をお楽しみ
いただけます✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[⁡商品紹介]⁡
・トマホーク〜骨付きリブロース〜🍖⁡
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⁡⁡⁡さっぱりとした味わいで、大ぶりの肉だからこそ味わえるお肉の旨味をお楽しみください✨
⁡⚠︎入荷によりサイズが異なります。⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●サーロインステーキ&ガーリックライスプレート

なんと！一日限定30食✨✨
早いもの勝ちのワンプレートランチメニューです！！
サーロインステーキ120gにガーリックライス、グリーンサラダ
とボリュームのあるプレートです♪♪

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【イベント】
●クリスマスセール

本日12月16日から25日までクリスマス
セールがスタートです🎄
当店ではお店の前でサンタクロースの
牛がお客様をお出迎えしてます✨
撮影OK！！！
沢山、牛とお写真をとって今年のクリスマスの思い出にして頂けたらと思います✨✨✨

●営業時間
11:00～20:00(L.O.19:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～20:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[ドリンク紹介]⁡
⁡⁡ホットチョコレートドリンク☕️⁡⁡
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⁡⁡・寒い冬に飲みたくなるホッと温まるドリンクです✨⁡
⁡味はチョコ、ホワイト、ストロベリーの3種類です！⁡⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[ドリンク紹介]⁡
⁡⁡ホットチョコレートドリンク☕️⁡⁡
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⁡⁡・寒い冬に飲みたくなるホッと温まるドリンクです✨⁡
⁡味はチョコ、ホワイト、ストロベリーの3種類です！⁡⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
● ブッラータチーズとラ・フランス

イタリア語で「バターのような」という意味のブッラータチーズ。クリーミーで濃厚なチーズの味わいとラ・フランスのさっぱりとした甘みが相性抜群です✨

●営業時関
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●オマール海老のビスク

ビスク（Bisque）とは、クリームベースの滑らかで濃厚な味わいのフランスのスープである。 本来は裏漉しした甲殻類のクーリをベースとして作られてます✨

是非この機会にお召し上がりください！

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[商品紹介]⁡
⁡❁︎和みの奏牛 マルチョウのトマト煮込み⁡
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⁡マルチョウの脂の甘みとニンニクが効いたトマト煮込みの相性は抜群に美味しい逸品です😋⁡
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⁡少し残ったトマト煮込みはパンなどにつけても美味しくいただけます︎︎ᕷ·͜· ︎︎⁡
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⁡●営業時間
11:00～20:00(L.O.19:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～20:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●本日のタルタル
柚子胡椒香る照り焼きチキンの
　タルタル

タルタルの上にはミモザとどんぶりを！
どんぶりとはアカザ科のホウキグサの実の日本名、別名『畑のキャビア』✨

この機会にぜひお召し上がりください！

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【店内】
●パーゴラ

パーゴラとは、屋根部分が格子でできていて、そこに植物を絡めていました✨
現在は、柱と桁で作られたガーデンアイテムのことをいいます！！

パーゴラ席から店内、店外の景色を楽しみながらお食事が出来ます✨✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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⁡[店内]⁡
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⁡テント席もクリスマス仕様になりました🎄.*⁡⁡
⁡子供から大人までワクワク楽しめるお席になっております💫
⁡是非ご利用ください！⁡⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【店内】
もうすぐで12月です✨✨
12月といえば！
クリスマス🎄🧑‍🎄
店内はクリスマス仕様になっています！
大きなツリーから小さなツリーまで！
是非、当店へお越しください✨

●営業時間
11:00～20:00(L.O.19:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～20:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●わさびなと大根
大根は東御市産大根をつかってます！
わさび菜も甘みがあり美味しいです！

●営業時間
11:00～21:00(L.O.22:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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⁡⁡[野菜紹介]
❃アメーラトマト❃⁡⁡
⁡高糖度の美味しいトマト♡
⁡アメーラの糖度は7.5度以上です。
口に入れた瞬間に広がる甘みとフレッシュな酸味、そして力強い濃厚な味わいをお楽しみいただけます。⁡
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⁡お店ではサラダプレートに使用しています✨⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●北海道産
　　　　黄爵(おうしゃく)

当店オススメのスティックフリット
に使われるているポテトのじゃがいも
は北海道産を使用しています✨

しっとりと甘みがあり美味しいです！

●営業時間
11:00～21:00(L.O.22:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●トマホーク骨付きリブロース
　　　　　　　　　　　　750g〜
＊入荷により㌘数が変更します

骨付きにすることで骨膜がのこり、旨みや肉汁を閉じ込めたまま焼くことができます。 脂と赤身が共存したジューシーさ、骨まわりの凝縮された濃厚な旨みは印象に残ること間違いなし！！！✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[おすすめ商品]⁡
⁡・ステックフリット⁡💫
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⁡お好きなお肉をホットストーンで自分の好きな焼き加減に焼いてお召し上がりください🍖✨⁡
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⁡●営業時間
11:00～20:00(L.O.19:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～20:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●スティックフリット
　　　　チーズフォンデュスタイル

ランチメニュー限定のフォンデュ
スタイルです✨
フォンデュソースはポテト、パン
ステーキに合います！！

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【オススメ商品】
●和の奏牛のサラミ

甘みがあり味が濃くしっかりしている為
ワインとの相性が抜群です✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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[本日のタルタル紹介]⁡
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⁡11月のタルタルは⁡
⁡「信州産きのこと桜えびのタルタル」⁡です。⁡
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ニンニクの香りとアンチョビの塩味がアクセントの逸品になっています。⁡
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⁡中身にはこんにゃくも入っています。こんにゃくも今が美味しい旬の食材になります。⁡⁡
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⁡⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
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【オススメ商品】
●和の奏牛のたたき

山形の純国産和牛のたたきです✨
部位はトウガラシをつかってます！
＊トウガラシとは
牛の肩甲骨あたりから取れる部位で、特に赤身の旨みが凝縮した部分の形が「トウガラシ」に似ていることが由来です。

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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[おすすめ商品]⁡
●和の奏牛🐄
⁡高品質な国産の飼料だけを与え育てられた純度の極めて高い黒毛和種の和牛。
色鮮やかな赤肉は濃厚な旨みが特徴です。⁡
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⁡サクレフルール軽井沢店ではミスジという部位を使っています。⁡
⁡ミスジは牛の肩から腕にある部位。
運動量の多い肩ながら柔らかく、和牛にいたっては肩から腕の部位の中で一番の霜降りが入り、独特な食感・脂の口どけさを楽しめます。
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⁡ぜひご来店の際は一度ご検討ください😊
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【イベント情報】

●プラチナバーゲン　11/2〜11/14

本日からプリンスショッピングプラザではプラチナバーゲンが始まりました✨
1年で1番大きなバーゲンです！！
この機会にアウトレットにご来場の際、
サクレフルール軽井沢店にてスタッフ
一同お待ちしております✨✨

●営業時間
11:00～21:00(L.O.22:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
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[プラチナバーゲン]⁡
⁡本日11/2～11/14まで軽井沢プリンスショッピングプラザではプラチナバーゲンが始まります！
⁡お越しの際は是非、当店自慢のステックフリットを食べに来てください🍖✨⁡
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⁡●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
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🎃happy Halloween🎃

本日10月31日はハローウィンです✨

当店では店内がハローウィン装飾が
されておりハローウィンをグランピング風
なお席でお楽しみ頂けます♪♪

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

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【ハローウィンオススメ商品】

●キュヴェ・ミティーク

ブルーベリー、甘草、砕いたコショウ、ガリーグ(地中海沿岸部に自生するハーブの総称)が香ります。味わいは濃厚で複雑です。フレッシュな印象が余韻に香るモカの風味を昇華させます✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
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【季節のオススメ】
●栗きんとんのリオレ

栗は長野県安曇野産の栗を使用しています🌰

リオレとはお米をミルクで炊き甘くした
フランスでは家庭的なデザートです🇫🇷

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
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【季節のオススメ】
●栗とクリームチーズのテリーヌ

栗は今が旬の甘くて美味しい長野県安曇野産
を使用しています🌰

バルサミコと栗の甘みの相性がよく
ステーキの前の一品にオススメです✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～21:00

●電話
0267-31-6030
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【オススメ商品】
●鮮魚のカルパッチョ
　本日より鰆のカルパッチョです✨

上皮な甘みがありクセのないお魚です！
ぜひ、お酒のお供にお召し上がり下さい♪

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
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軽井沢⁡
軽井沢⁡
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セール⁡
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ランチといえば⁡

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⁡
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犬ランチ⁡
ペット⁡
テラス⁡

本日のタルタル紹介♪

10月は信州ポークとサツマイモのタルタルです！
マスタードをベースにしたソースに味噌とアーモンドが良いアクセントです✨

●営業時間
11:00～21:00(L.O.22:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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軽井沢⁡
軽井沢⁡
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セール⁡
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ランチといえば⁡

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犬ランチ⁡
ペット⁡
テラス⁡

【オススメ商品】
●サーロインステーキ&アボカドのオープンサンド
オープンサンドとは
一枚のパンに卵、肉、野菜などの具材をのせ
蓋をしないサンドイッチの事です✨
チーズ、アボカド、サーロインステーキと
ボリュームたっぷりのサンドです😄

●営業時間
11:00～21:00(L.O.22:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

【オススメ商品】

●マム　グラン　コルドンフェア

もぎたての果実とカラメルの香りが織りなす
鮮烈で複雑な風味のシャンパーニュです🍾

この機会に是非、当店自慢のスティックフリットとマムのコラボをお楽しみください✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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［イベント情報］

●マム　グラン　コルドンフェア

もぎたての果実とカラメルの香りが織りなす
鮮烈で複雑な風味のシャンパーニュです🍾

この機会に是非、当店自慢のスティックフリットとマムのコラボをお楽しみください✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
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【オススメ商品】
●ドメーヌ　ブシャール•ペール•エ•フィス
　ブルゴーニュ　ラ•ヴィニェ　ピノ•ノワール

［ブルゴーニュ］ピノ•ノワール

赤系果実のチャーミングな香りとミネラル感があり、優しいふくらみを感じさせる味わいです

当店自慢のスティックフリットにピッタリな
ワイン🍷です✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
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おはようございます☀
今日の軽井沢は涼しく過ごし易い気温です♪
アウトレットでお買い物を楽しんだ後は
当店おすすめのステックフリットをお楽しみ下さい🥩

●営業時間
11:00～21:00(L.O.22:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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【ドリンク商品】
●軽井沢エール
エールビールの傑作。
魅惑のゴールドと繊細で奥深いフルーティな風味が特長です✨

●軽井沢ビール ダーク
のどごし柔らか。
豊潤で濃厚な麦芽100％の
プレミアムビールです✨

当店自慢のスティックフリットと共に軽井沢でしか
堪能出来ないビールをお楽しみ頂けます♪

●営業時間
11:00～21:00(L.O.22:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
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【オススメ商品】
●軽井沢クリア

口当たりの優しい爽やかなビールです✨⁡
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麦芽、ホップ、水はもちろん、味のバランスに関わる副原料まで、原材料のすべてにこだわり、何杯でも飲めるおいしさを実現した爽快なキレ味が特長のビールです♪⁡
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⁡暑い日に冷たいビールがピッタリです☀️
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●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00⁡
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●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡

【テイクアウトオススメ商品】
・信州アルプス牛　赤身ステーキ重

脂身が少なく赤身の旨味がお楽しみ
頂けます！

お帰りの車内や店内でのお食事に時間が
ない方でもサクレフルールの味がお楽しみいただけます✨

●営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:00～16:00
ディナー16:00～22:00

●電話
0267-31-6030
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店舗詳細⇒https://karuizawa-sacreefleur.com/⁡